Automatisk produksjonslinje for frukt og grønnsaker som puster sprø chips

Kort beskrivelse:

Den helautomatiske produksjonslinjen for frukt- og grønnsakschips-puffing er et uavhengig utviklet prosessutstyr med uavhengige immaterielle rettigheter og ledende internasjonal teknologi.Oppnådd et sprang fra steking til ikke-steking for frukt og grønnsaker prosessering, frukt og grønnsaker trykkforskjell tørketeknologi som ble tatt i bruk er en ny, miljøvern og energisparende ikke-steking puffing tørking teknologi. Grunnprinsippet er satt den forhåndsbehandlede frukten eller vegetabilsk inn i puffing potten og øk temperaturen og slipp deretter trykket raskt for å få den indre fuktigheten til å fordampe og puffe og deretter tørke i vakuumstatus for å oppnå resultatet av volumpuff og smak sprø.

Merk: Kan tilpasse utstyret i henhold til kundenes krav.


Produkt detalj

Produktetiketter

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Utstyrsintroduksjon:

◆ Varierende temperatur og trykkforskjell puffing, som navnet viser er basert på prinsippet om popcorn, legg den forbehandlede frukten og grønnsaken i trykkgryten, fordamp den indre fuktigheten ved dampoppvarming for å oppnå samme temperatur mellom indre og ytre del av materialet, samtidig generere damp til bly pressing kontinuerlig stige og sette en trykkverdi, når måltrykket nås, slipp raskt trykket for å fordampe den indre fuktigheten til frukt og grønnsak, vil det være en enorm damptrykkforskjell i den indre delen av materialet for å gjøre cellen og organisasjonen puff .Til slutt gjennom vakuum lav temperatur tørking for å gjøre det indre fuktighetsinnholdet under 5%, ta ut frukt og grønnsaker sprø chips etter avkjøling. Dette utstyret kan opprettholde næringsinnholdet og frisk smak av frukt og grønnsaker, fullstendig dehydrering, sprø tekstur, full form og jevn ekspansjon.

Gjeldende omfang:

◆Med passende produksjonsteknologi kan den behandle en rekke frukt og grønnsaker, som morbær, voksbær, bringebær, blåbær, kikert, gullpære, mango, epler, dadler, kiwi, dragefrukter, solbær, cantaloup, ulvebær, ananas, bananer, tare, jordbær, tomater, gulrøtter, aubergine, sopp, hvitløk og så videre.

Utstyrsfunksjon:

◆ Behold maksimalt næringsinnholdet, mikroelementet og mineralelementet til frukt og grønnsak under bearbeiding.Ingen støy, ingen forurensning, lavt energiforbruk under produksjon, og oppfyller miljøvernkrav og mathygienestandarder.Stabil ytelse, enkel betjening, praktisk vedlikehold, sikker og effektiv.

1631611986(1)

produktbeskrivelse

Vakuum-lavtemperatur-puffesystemet består hovedsakelig av en trykktank og en vakuumtank som er 5-10 ganger større enn trykktanken.Etter forbehandling ble frukt- og grønnsaksråvarene tørket til et fuktighetsinnhold på 15%-25% (vanninnholdet i forskjellige frukter og grønnsaker er forskjellig).Deretter legges frukt og grønnsaker i en trykktank.Ved oppvarming og pressing, fordampning og blinking av vann i frukt og grønnsaker plutselig for å oppnå formålet med utvidelse av frukt og grønnsaksceller.

Maskinparameter

Modell

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parameter

Materiale

Matkvalitet 304 rustfritt stål

Matkvalitet 304 rustfritt stål

Matkvalitet 304 rustfritt stål

Vakuumgrytestørrelse

3600*1000mm (diameter)

5500*1800mm (diameter)

10000*1800mm (diameter)

Vakuum gryteplatetykkelse

8 mm

8 mm

8 mm

Flash-fordampningsbeholderstørrelse

1650*600 mm (diameter)

2800*1200mm (diameter)

2800*1200mm (diameter)

Flash-fordampningsgrytetykkelse

6 mm

6 mm

6 mm

Oppvarmingsmodus

Damp

Damp

Damp

Dampforbruk

60 kg/t

160 kg/t

320 kg/t

Åpne modus for blitsfordampning

Manuelt

Manuelt

Manuelt

Kapasitet

3 kg/ gryte for materiale
Totalt 6 kg/batch

40 kg/gryte for materiale
Totalt 80 kg/batch

40 kg/gryte for materiale
Totalt 160kg/batch

Behandlingstid

I følge produktene

I følge produktene

I følge produktene

Vakuumbeholder kjølemodus

Vannkjøling

Vannkjøling

Vannkjøling

Termisk isolasjonsmateriale

Steinull

Steinull

Steinull

Tykkelse på isolasjonslag

50 mm

50 mm

50 mm

Vakuumpumpekraft

14kw/sett 1 sett

19kw/sett 1 sett

19kw/sett 2sett

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv din melding her og send den til oss