Fluised IQF Hurtigfryser

Produktbeskrivelse:

Denne hurtigfryseapparatserien er nødvendig utstyr for å realisere fluidisert monomerfrysing av frukt og grønnsaker, ferske matvarer og noe sjømat.Produktet vil ikke bli deformert eller ødelagt i stor grad under fryseprosessen.Driften av nettbeltet er trinnløst variabel, og hastighetsområdet er bredt.Brukeren kan endre kjørehastigheten til nettingbeltet i henhold til de forskjellige materialene, og dermed endre frysetiden.Når det frosne produktet beveger seg på det rustfrie ståltransportbåndet, begynner det frosne krystalllaget å bevege seg med økningen av luftstrømhastigheten.Når vindtrykket når en viss verdi, forblir ikke maten stasjonær lenger, og maten blåses vertikalt oppover i høy hastighet, og en del av den blir suspendert.Oppover, noe som får sjiktet til å utvide seg og porøsiteten til å øke, det vil si at det dannes et fluidisert sjikt;de suspenderte partiklene er omgitt av lav temperatur og lufttemperatur, og det frosne produktet fryses raskt for å danne monomerer.Samtidig er en mekanisk impulsvibrasjonsanordning utformet under nettbeltet, og matpartiklene separeres ved vibrasjon mens overflaten av matpartiklene er frosset, noe som effektivt unngår gjensidig adhesjon.Det frosne produktet føres raskt gjennom tre stadier med avkjøling, overflatefrysing og dypfrysing for å danne det frosne produktet av høyeste kvalitet.

De forhåndsavkjølte fruktene og grønnsakene er jevnt fordelt på nettingbeltet i rustfritt stål på hurtigfryseren gjennom den vibrerende fordeleren.Når frukt og grønnsaker kommer inn i hurtigfryseren, under påvirkning av den sterke vinden som blåser fra bunnen og opp, begynner matlaget å løsne, og matpartiklene forblir ikke lenger stasjonære.En del av partiklene er suspendert oppover, noe som får matlaget til å utvide seg, og de grønne hullene øker.Samtidig hopper matpartiklene opp og ned for å danne et fluidisert lag (det vil si suspendert).I suspensjonstilstand blir det frosne produktet jevnt stresset samtidig, slik at det frosne produktet raskt kan fullføre de tre stadiene frysing, overflatefrysing og dypfrysing på kort tid, for å oppnå individuelle frosne produkter av høy kvalitet .

Produktfunksjoner:

1. Rask konservering: Det er en ny type hurtigfrysing med energisparende matkonservering.
2. Frosne produkter agglomererer ikke: oppfyller IQF-standarden fullt ut.
3. Utmerket kvalitet på frosne produkter: sterk luftkonveksjon er vedtatt, og frysehastigheten er rask, og sikrer dermed kvaliteten på frosne produkter.
4. Varmeoverføringseffektivitet: ved bruk av store sett med aluminiumsfordampere, høy varmeoverføringskoeffisient;og utstyrt med spesialutviklede spesialvifter for lavtemperatur kjølelagring, høyt vindtrykk, moderat og rimelig luftstrøm.
5. Høy grad av hygiene: veldig praktisk for rengjøring og vedlikehold.
6. Lavt energiforbruk og lavt støynivå: Varmeoverføringseffekten til spesialviften for energibesparende kjølelagring og fordamperen i aluminium er tatt i bruk, noe som sparer energi.
7. Mindre frostingstider: bruk av et komplett sett med filmer, variabel filmavstand, lav frostinghastighet, 12 timers kontinuerlig arbeid uten frosting blir mulig.
8. Et bredt spekter av frosne produkter: all frukt og grønnsaker i forskjellige former kan fryses, og kan utstyres med trallepanneformet mat for å oppnå en flerbruks IQF hurtigfryser
9. Høy fryseeffektivitet og mange typer frosne produkter
10. Innse den generelle raske frysingen av mat
11. Bruk høytrykksvifteteknologi, avstandsmåler for fordamperkantark, lavt energiforbruk
12. Mesh-beltet vedtar frekvenskonverteringsjustering og tidsindikator for å realisere presis behandling
13. Bruk kontinuerlig rengjøring.Tørkeapparat, rent og hygienisk
14. Realiser rask frysing ved -32°c temperatur
15. Frostintervallet er langt for å sikre kontinuiteten i produksjonen